تعتمد الأطباق بشكل فضفاض على الطبخ اليهودي من الشرق الأوسط وأوروبا. بشكل فضفاض ، نظرًا لأن "السلطة الروسية" لن يتعرف عليها منشئها ، الشيف البلجيكي لوسيان أوليفييه ، أو العديد من أسلافه. بدلاً من ذلك ، كانت الفاصوليا الخضراء الكاملة ، وقطع كبيرة من الجزر ، والبازلاء ، والبطاطس مغموسة بخفة مع المايونيز ، وكل ذلك أفضل بالنسبة لها.
